1,5 L d’eau par jour

Il faut boire 1,5 L d’eau par jour pour maintenir sa balance hydrique¹!

Notre organisme ne sait pas stocker l’eau ni en obtenir suffisamment à partir des aliments. C’est pourquoi, pour maintenir notre balance hydrique et équilibrer quotidiennement les sorties et les entrées d’eau, notre corps a besoin que nous buvions 1,5 L d’eau par jour. Pourquoi 1,5 L ? Le calcul est simple : notre organisme perd quotidiennement 2,5 L (par les urines, la respiration, la transpiration et les selles). Pour assurer cet apport quotidien d’au moins 2,5 L d’eau, nous sommes capables de fabriquer un peu d’eau nous-mêmes (0.3 L), c’est l’eau endogène. Par ailleurs, les aliments que nous mangeons nous fournissent environ 0,7 L d’eau par jour. La différence correspond donc à 1,5 L d’eau à boire chaque jour (chez un individu adulte sédentaire vivant en climat tempéré) !

Cet apport hydrique doit cependant être adapté en fonction de l'âge, du sexe, du climat et de l'activité physique de chacun.

Les eaux minérales naturelles, telles que Contrex, Hépar, Vittel, ont un rôle clé à jouer dans l’hydratation de tous. Leur goût agréable et naturel permet d’apprécier au mieux les aliments.

Source
¹ Jéquier E. et Constant F., Cahier de Nutrition et de Diététique (2009, presse) : Pourquoi faut-il boire de l'eau ? Pour maintenir la balance hydrique. Cah Nutr Diet 2009; 44: 190-197.