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Hydratation, la parole aux experts

  • Le sucre ajoute dans les boissons: attention au risque d'obesite, de diabete et de maladies cardiovasculaires ? 3e Congrès International sur le pré-diabète et le syndrome métabolique à Nice.

    Les experts internationaux de l’ICCR (Chaire internationale sur le risque cardiométabolique), réunis à Nice en avril 2009 lors du congrès international sur le pré-diabète et le syndrome métabolique, ont insisté sur l’effet encore trop méconnu des boissons sucrées, qui consommée de façon excessive, apportent une quantité de sucre ajouté importante à l’origine non seulement d’une prise de poids, mais également de risques accrus de diabète et de maladies cardio-vasculaires.
    Un des moyens simples pour réduire la quantité de sucre ajouté ingérée au quotidien repose tout simplement sur un changement d’habitudes alimentaires, notamment substituer les boissons sucrées par de l’eau, ce qui permet de contrôler son apport énergétique. (vidéo uniquement disponible en anglais)

    « Sugar-sweetened beverages: A missing piece of the obesity puzzle? » : un dossier du Cardio Metabolic Risk e-Journal (en anglais seulement)
    http://www.cardiometabolic-risk.org/cmrejournal/index.php

  • Publication dans les cahiers de la nutrition et de la diététique de l’étude : « Pourquoi faut-il boire de l’eau ? Pour maintenir la balance hydrique ».

    Les Cahiers de nutrition et de diététique sont le lieu de communication reconnu pour les médecins spécialistes de la nutrition, les diététiciens, les professionnels et les chercheurs de l'agro-alimentaire, les enseignants et les étudiants.
    L’étude « Pourquoi faut-il boire de l’eau ? Pour maintenir la balance hydrique » menée par le Docteur Eric Jéquier : Professeur de Physiologie, expert reconnu en nutrition et le Docteur Florence Constant : Médecin et Docteur en Santé Publique, Responsable de la recherche clinique sur l’hydratation chez Nestlé Waters, est parue dans les Cahiers de la Nutrition et de la diététique en septembre 2009

    Télécharger le pdf

    L’intégralité de l’article sur l’étude et ses résultats sont disponibles sur : http://www.em-consulte.com/article/218619

  • « L’hydratation et les bienfaits de l’eau » lors du Colloque « Eau, Hydratation et Sport » en présence notamment du Pr. Cabrol, du Dr. Recchia et du Dr. Constant.

    Le colloque « Eau, Hydratation et Sport » s’est tenu le 10 juin 2009 au Parc des Princes en présence notamment du Pr. Cabrol et du Dr. Recchia et du Dr. Constant de plusieurs sportifs professionnels. Vidéo de l’intervention de Florence Constant.

  • « L’hydratation et les performances physiques » lors du Colloque « Eau, Hydratation et Sport » en présence notamment du Pr. Cabrol, du Dr. Recchia et du Dr. Constant.

    Le colloque « Eau, Hydratation et Sport » s’est tenu le 10 juin 2009 au Parc des Princes en présence notamment du Pr. Cabrol, du Dr. Recchia et du Dr. Constant de plusieurs sportifs professionnels. Vidéo de l’intervention de Florence Constant, Médecin et Docteur en Santé Publique.

  • « Les effets du calcium des eaux minérales naturelles » lors du Colloque « Eau, Hydratation et Sport » en présence notamment du Pr. Cabrol, du Dr. Recchia et du Dr. Constant.

    Le colloque « Eau, Hydratation et Sport » s’est tenu le 10 juin 2009 au Parc des Princes en présence notamment du Pr. Cabrol, du Dr. Recchia et du Dr. Constant et de plusieurs sportifs professionnels. Vidéo de l’intervention de Florence Constant, Médecin et Docteur en Santé Publique.